料理プログラム おでん＆磯辺焼き

こんにちは、デイケアスタッフです。

3月の料理プログラムの様子をご紹介します。

今回のメニューは、おでんと、磯辺焼きでした。

短時間しか煮込まなくても、メンバーさんが丁寧に大根の面取りをしてくれたおかげで、しっかりと味が染み込み、凄く美味しかったです。

磯辺焼きも、香ばしくて最高でした！

この日は3月でも、気温が低く、寒い日だったため、おでんの汁が体に染み渡りました。

今回も、感染症対策を万全に皆で協力して調理し、美味しく完食です。

午前診療を終えた滑川先生も、嬉しそうにおでんの鍋の中を覗き込んでいました♪

4月は、仙台名物マーボー焼きそばを作る予定です。

楽しみです♪