料理プログラム あんかけ焼きそば

こんにちは、デイケアスタッフです。

9月の料理プログラムにて、あんかけ焼きそばを作りました。

具沢山のあんかけ焼きそばを作るのは、調理過程が大変そうだと思っていましたが、料理経験のあるメンバーさんを筆頭に、皆で協力し、挑戦しました。

途中、まるで中華料理屋さんにいるかのような美味しそうな香りが部屋に広がり、皆でワクワクしながら完成を楽しみに過ごしました。

餡の味付けも、食欲をそそる味で、麺によく絡み、とてもおいしかったです。

その他、コーンたっぷりの中華スープも美味しくいただきました。

今回も、皆で協力し、スムーズに完成出来たため、メンバーさんの1人が｢デイケアで中華料理屋さんひらけるんじゃない？｣と冗談を言い、皆で笑いました。

焼きそば麺が、1人あたり1.5玉だったので、滑川先生が足りないんじゃないかと心配でしたが、今回も美味しそうに食べてくださったので良かったです！

10月はミートソーススパゲティに挑戦しました。

またブログにて、ご紹介します。

お楽しみに♪

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