デイプログラム 料理 焼き鳥丼

こんにちは、キャンパススタッフです。

7月の料理プログラムでは、焼き鳥丼を作りました。

焼き鳥の串うちは、メンバーさんに教わりながら、実習生も加わり、みんなで協力！

初めての串うちでしたが、徐々にコツをつかみ、なんと！約30本のねぎまが出来ました♪

あまじょっぱいタレの味付けも、メンバーさんがオリジナルの配合で作ってくれました。

タレを付けて焼き鳥を焼き始めると、香ばしい香りがデイルームに充満して、食欲をそそりました。

そして、焼き鳥を焼いているメンバーさんの姿が思わず「大将！」と呼んでしまうような雰囲気で、笑顔に。

こんがり焼けた焼き鳥を、白米の上に乗せ、上からタレをかけると焼き鳥丼の完成♪

その他、味噌汁、サラダ、漬物、コーヒーゼリーと今回も盛りだくさんです。

農園で採れたじゃがいもも、蒸していただき、品種によっての味の違いに驚きました。やっぱりみんなで植えて、育てて、収穫した野菜は特別ですね！

今月も美味しくいただきました♪

8月は、G＆A夏祭りイベントを開催しました〜

次回、ご紹介します。お楽しみに♪

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