デイプログラム 料理 シーフードカレー
こんにちは、キャンパススタッフです。 2月の料理プログラムは、シーフードカレーを作りました。 具材はシーフードミックスと、玉ねぎのみでシンプルに。 シーフードミックスを解凍する際、ぷりぷりになるコツをメンバーさんが教えてくれて、とても勉強になりました。 早速試してみると、エビもイカもぷりぷりで、とても美味しいカレーが完成しました。 もう一品は、スタッフがリクエストした和風きのこパスタ。 実は、何ヶ月も前からリクエストしていたメニューでしたが、なかなか選ばれず。 そんな様子を見ていたメンバーさん達が、今回、おかずとして作ってみてはどうかと提案してくださいました。 皆さんの優しさに心が温まりました。 その他、コンソメスープ、デザートはリンゴのコンポート。 パスタはおかずとイメージしていたため、大盛りのご飯を持参した滑川先生、スタッフ、メンバーさんでしたが、いざ、パスタを盛り付けてみると1人前以上はあるだろうというボリュームに。 味付けが凄く美味しかったので、大食いのメンバーさんと、大食いのスタッフは、カレーライスもパスタも完食しましたが、最後はお腹が苦しかったです。 滑川先生はパスタはお持ち帰りでした。 いつものように、先生の写真を撮影しようとカメラを構えると「美味しいです」との食レポと共に笑顔を向けてくださいました。 今回も皆で協力して調理し、美味しく楽しい料理プログラムとなりました。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ お酒、お薬、ギャンブル、ゲーム等でお悩みの方 せんだいG&Aクリニック キャンパス デイプログラムに参加してみませんか？ キャンパスのデイプログラムでは、様々な活動を通してみんなで一緒に依存からの回復を目指します。 キャンパスの仲間、スタッフと共に 回復に向け歩んでいきましょう。 お問い合わせは、せんだいG&Aクリニック キャンパス担当スタッフまで。 ご連絡をお待ちしております。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
